Nougatbomber


Nu när julen närmar sig mer och mer (bara 50 dagar kvar!!), 
tänkte jag fortsätta tipsa om mina favoritrecept.
Den här gången blev det Nougatbomber, ett enkelt och väldigt
gott recept som går hem blan de flesta! :)

Nougatbomber
ca 25 st
Nougatbomber

Ingredienser
250 gram 


Garnering
225 gram 
1 msk 

Tillagning
1. Dela nougaten i 25 lika stora bitar. Forma till kulor.

2. Bryt sönder chokladen och smält den över vattenbad. Rör i oljan.

3. Hacka nötkärnorna fint. Smula cornflakesen. Blanda ner i chokladen.

4. Doppa nougatkulorna, en och en, med hjälp av en gaffel i chokladsmeten. Lyft genast upp och skrapa av överflödig chokladsmet. Låt stelna på smörpapper eller folie.


Receptkälla

Marabou Vinter Vit

Usch, nu har jag varit borta alldeles för länge från bloggen! :)
Men det är mycket som händer nu, både roligt och plugg (haha!),
så bloggen får ju helt enkelt vänta ibland.
Jag har i alla fall hunnit med ännu en sväng på Gekås under helgen,
och har även provat Marabou Vinter Vit!



Jag har längtat länge efter att få pröva den här, kär i vit choklad som jag är.
Letade i alla affärer runtomkring, men ingenstans fanns den. Men på Gekås så!
(Nu har jag ännu en anledning att misstänka att det faktiskt är Paradiset ;) )
Fin kartong i papper och allt, och bra pris förstås eftersom jag var där jag var.
Men...
Smaken tyckte jag tyvärr var lite för vaniljig. Den var helt ok, men ska jag köpa
den igen (när de 2 jag har tagit slut då :P ), skulle det nog mest vara för juligheten.
När det kommer till vit choklad har jag redan en klar favorit, från Lidl faktiskt!
En lila kartong med en vit chokladkaka, billig och jättekrämig och god i smaken.
Ett tips för er som är ute mer efter chokladen än juligheten :)

Marabou Vinter Vit får 2,5 av 5 pepparkakor i betyg av mig!

 

Vad tyckte ni andra som lyckats få tag i den? Besvikelse? Kanon? Bättre än förra året (Som

förresten var väldigt tråkig enligt mig!)?


Vit chokladtryffel


Nu ligger sambon och jag i sängen och käkar frukost och planerar juligheter,
väldigt mysigt. :)
Tänkte sätta igång nu med kategorin Julgodis, där jag pö om pö tänkt lägga
upp mina favoritrecept samt andra som verkar skoj.

Stockholmsjul bad mig lägga upp mitt recept på snöbollar utan kokos,
så då börjar vi med det!

Jag har inte stenkoll på var min receptbok är just nu (vi flyttade nyligen),
så jag lånar ett snarlikt från Norrmejerier istället! :)
De är enkla att göra, jättegoda, och känns väldigt lyxiga!
Sedan kan man alltid tillsätta lite pressad citron eller lime,
om man vill att de ska påminna ännu mer om snöbollar.

Vit chokladtryffel

Vit chokladtryffel

ca 30 kulor

Ingredienser

200 g vit blockchoklad

1 dl vispgrädde

ca 1 droppe pepparmintolja

1 msk florsocker

1 msk vaniljsocker

 

Instruktioner

Hacka blockchokladen. Koka upp grädden. Låt koka ca 1 min.

Ta kastrullen från värmen. Rör ner chokladen så att den blandas med grädden.

Smaksätt med pepparmintolja. Låt stå ca 30 min. Rör tryffeln blank och slät.

Täck över och ställ in i kylen ca 1 tim.

Forma små kulor av tryffeln. Rulla dem i florsocker blandat med vaniljsocker.

Förvara i kylskåp.